书目信息

书名: 图说酒店管理 
作者: 薛永刚 主编
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2014
开本页数: 26cm  269页
丛书名: 图说管理系列
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-115-33255-4
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314    @a薛永刚,管理学博士、副教授,现任职于旅游院校酒店管理系主任,担任同汇酒店管理公司执行董事,多家星级酒店管理顾问,主要研究方向为财务与金融管理、酒店开业和运营管理、绩效考核和评估管理等。
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    图说酒店管理:实战升级版/薛永刚主编.-北京:人民邮电出版社,2014
    269页:图;26cm+光盘1片.-(图说管理系列)
    
    
    ISBN 978-7-115-33255-4:CNY49.00 (含光盘)
    本书系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店商务中心服务管理等10个方面的内容。
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正题名:图说酒店管理     索取号:F719.2/139         预约/预借

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