书目信息

书名: 餐饮市场营销 
作者: 陆朋 王立宝 董硕 主编
出版信息: 北京   企业管理出版社  2021.1
开本页数: 26cm  269页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--市场营销学--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5164-2194-9
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314    @a陆朋, 河北师范大学旅游系教研室主任, 教授, 硕士研究生导师。主要研究方向: 旅游服务与管理。
320    @a有书目
330    @a本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要, 以管理理论为指导, 根据饭店餐饮市场营销的客观规律, 将市场营销理论与餐饮市场运作特点紧密结合, 按照餐饮市场营销实际经营活动过程, 以餐饮营销活动中的典型工作任务及必备能力为依据设置学习项目和任务, 以当前最实用的管理方法为主要内容, 增强教学内容的实用性, 既培养了学生的营销服务技能, 又为学生将来的发展奠定了理论基础。
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    餐饮市场营销/主编陆朋, 王立宝, 董硕.-第2版.-北京:企业管理出版社,2021.1
    269页:图;26cm
    旅游管理/酒店管理专业 理实一体化教材
    
    ISBN 978-7-5164-2194-9:CNY58.00
    本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要, 以管理理论为指导, 根据饭店餐饮市场营销的客观规律, 将市场营销理论与餐饮市场运作特点紧密结合, 按照餐饮市场营销实际经营活动过程, 以餐饮营销活动中的典型工作任务及必备能力为依据设置学习项目和任务, 以当前最实用的管理方法为主要内容, 增强教学内容的实用性, 既培养了学生的营销服务技能, 又为学生将来的发展奠定了理论基础。
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正题名:餐饮市场营销     索取号:F719.3/226         预约/预借

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