书目信息

书名: 食品质量检验员 
作者: 郑吉园 主编 ;上海市质量检测协会 编写
出版信息: 北京   中国劳动社会保障出版社  2008.4
开本页数: 25cm  236页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS20
科图分类:
主题词: 食品检验--shi pin jian yan--技术教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5045-6886-1
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    食品质量检验员:国家职业资格四级/郑吉园主编/上海市质量检测协会编写.-第一版.-北京:中国劳动社会保障出版社,2008.4
    236页;25cm
    1+X职业技术·职业资格培训教材
    
    ISBN 978-7-5045-6886-1:CNY27.00
    本书主要包括:基础知识、常用器皿仪器设备、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理等内容。
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正题名:食品质量检验员     索取号:TS20/103         预约/预借

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