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@a本书共五篇，内容包括绪论、前厅部实习、客房部实习、餐饮部实习和康乐部实习。本书内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际。
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| 饭店服务与管理专业综合实习/陈锡畴主编.-北京：高等教育出版社，2009 |
| 147页；26cm |
| 中等职业教育国家规划教材 中等职业教育旅游类国家规划教材 饭店服务与管理专业 全国中等职业教育教材审定委员会审定 |
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| ISBN 978-7-04-010252-9：CNY12.00 |
| 本书共五篇，内容包括绪论、前厅部实习、客房部实习、餐饮部实习和康乐部实习。本书内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际。 |
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正题名：饭店服务与管理专业综合实习
索取号：F719.2/35
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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261593
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300261593
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海科密-1楼/53架12列4层/
[索取号:F719.2/35]
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在馆
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2
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海科密-1楼/53架12列4层/
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海科密-1楼/53架12列4层/
[索取号:F719.2/35]
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[索取号:F719.2/35]
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海科密-1楼/53架12列4层/
[索取号:F719.2/35]
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在馆
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