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000
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01320nam0 2200337 450
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1958
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20050801182344.90
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@a7-5019-3177-1@dCNY85.00
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@a1958
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@a20091127d2009 em y0chiy0110 ea
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@achi
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@a粮油食品卫生检测@Aliang you shi pin wei sheng jian ce@f主编王肇慈@g编者袁建 … [等]
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205
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@a第2版
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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2009.08
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@a596页@c图@d26cm
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@a本书由袁建, 杨玉玲, 丁纯孝等5人编。
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@a有书目 (第594-596页)。
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@a粮油食品卫生检测和评定是粮油食品卫生品质的一门学科。本书内容包括粮油样品的采取、样品的预处理、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法、可见紫外光光度法，原子吸收分光光度法，荧光分光光度法，农药的测定，粮油中有害元素的测定，真菌毒素的测定，其他有害物质的测度，食品添加剂的测定等。
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@a高等学校专业教材
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@a粮食@Aliang shi@x食品检验@x高等学校@x教材
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@a食用油@Ashi yong you@x食品检验@x高等学校@x教材
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@a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x食品检验@x高等学校@x教材
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| 粮油食品卫生检测/主编王肇慈/编者袁建 … [等].-第2版.-北京：中国轻工业出版社，2009.08 |
| 596页：图；26cm |
| 使用对象：高等学校专业教材 |
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| ISBN 7-5019-3177-1：CNY85.00 |
| 粮油食品卫生检测和评定是粮油食品卫生品质的一门学科。本书内容包括粮油样品的采取、样品的预处理、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法、可见紫外光光度法，原子吸收分光光度法，荧光分光光度法，农药的测定，粮油中有害元素的测定，真菌毒素的测定，其他有害物质的测度，食品添加剂的测定等。 |
| ● |
正题名：粮油食品卫生检测
索取号：TS207/10
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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255283
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300255283
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/10]
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在馆
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2
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/10]
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流通五库四楼/
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[索取号:TS207/10]
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8
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/10]
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在馆
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