书目信息

书名: 营养家常菜 
作者: 潇雪 主编
出版信息: 广州   广东世界图书出版公司  2004
开本页数: 22cm  [8]页图版, 13, 213页
丛书名: 绿色营养食谱
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 菜谱--cai pu--中国 , 食谱--shi pu--中国
电子资源:
ISBN: 7-5062-5273-2
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    营养家常菜/主编 潇雪.-广州:广东世界图书出版公司,2004
    [8]页图版, 13, 213页:彩图;22cm.-(绿色营养食谱)
    
    
    ISBN 7-5062-5273-2:CNY29.00
    本书注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例,全书编为:蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、水果类等几部分。
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正题名:营养家常菜     索取号:TS972.1/24         预约/预借

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