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@a本书共分22章，介绍了各类功能食品与功能因子的生物活性及对健康的作用，阐述了近些年的研究进展，反映了国内外相关领域的新动向。
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| 功能食品与功能因子/徐贵发, 蔺新英主编.-济南：山东大学出版社，2005.02 |
| 371页；26cm |
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| ISBN 7-5607-2936-3：CNY36.00 |
| 本书共分22章，介绍了各类功能食品与功能因子的生物活性及对健康的作用，阐述了近些年的研究进展，反映了国内外相关领域的新动向。 |
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正题名：功能食品与功能因子
索取号：TS21/67
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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300294403
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海科密-1楼/27架8列4层/
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海科密-1楼/27架8列4层/
[索取号:TS21/67]
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