书目信息

书名: 蔬菜药膳与食疗 
作者: 彭铭泉,
出版信息: 广州   广东经济出版社  2004.07
开本页数: 21cm  139页
丛书名: 中国药膳与食疗精粹
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 蔬菜--shu cai--食物疗法--食谱
电子资源:
ISBN: 7-80677-789-X
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    蔬菜药膳与食疗.-广州:广东经济出版社,2004.07
    139页:图;21cm.-(中国药膳与食疗精粹.第四辑)
    
    
    ISBN 7-80677-789-X:CNY26.00
    本书介绍了以番茄、菠菜、藕、韭菜、白菜、冬瓜、南瓜等蔬菜为原料的药膳方剂,每个配方根据药食性味、功能、特点,科学配伍。
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正题名:蔬菜药膳与食疗     索取号:TS972.1/114         预约/预借

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