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@a本书分为四大部分,分别介绍了营养与健康基础知识,各类食品卫生知识,食品污染与食源性疾病,食品企业设计与卫生管理。
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| 食品卫生基础知识问答/傅德成, 王金木主编.-北京:中国标准出版社,2001.07 |
| 268页;21cm |
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| ISBN 7-5066-2424-9:CNY24.00 |
| 本书分为四大部分,分别介绍了营养与健康基础知识,各类食品卫生知识,食品污染与食源性疾病,食品企业设计与卫生管理。 |
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正题名:食品卫生基础知识问答
索取号:R15/46
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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300319282
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海科密-1楼/50架13列4层/
[索取号:R15/46]
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在馆
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2
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319283
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海科密-1楼/50架13列4层/
[索取号:R15/46]
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海科密-1楼/50架13列4层/
[索取号:R15/46]
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海科密-1楼/50架13列4层/
[索取号:R15/46]
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