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@a茶油加工与综合利用技术@Acha you jia gong yu zong he li yong ji shu@f吴雪辉编著
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@a广州@c广东科技出版社@d2018.11
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@a268页@c图@d21cm
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@a“金土地”新农村书系@A“ jin tu di ” xin nong cun shu xi@i经济作物篇
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@a“十三五”国家重点图书出版规划项目 改革发展项目库2017年入库项目
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@a有书目 (第264-268页)
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@a本书主要介绍了油茶产业的形成与发展、茶油的主要成分及保健功效、茶油加工前原料的预处理工艺、茶油的提取工艺技术、茶油的精炼工艺技术、茶油质量标准与品质安全控制技术、茶油精炼副产物的开发利用技术以及茶油加工副产物饼粕和果壳的开发利用技术。
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@12001@a“金土地”新农村书系@i经济作物篇
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@aCN@b人天书店@c20181127
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@aCKNYKJZYXY@b300590733-4@dTS2@e283@f2
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| 茶油加工与综合利用技术/吴雪辉编著.-广州：广东科技出版社，2018.11 |
| 268页：图；21cm.-(“金土地”新农村书系.经济作物篇) |
| “十三五”国家重点图书出版规划项目 改革发展项目库2017年入库项目 |
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| ISBN 978-7-5359-7020-6：CNY39.80 |
| 本书主要介绍了油茶产业的形成与发展、茶油的主要成分及保健功效、茶油加工前原料的预处理工艺、茶油的提取工艺技术、茶油的精炼工艺技术、茶油质量标准与品质安全控制技术、茶油精炼副产物的开发利用技术以及茶油加工副产物饼粕和果壳的开发利用技术。 |
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正题名：茶油加工与综合利用技术
索取号：TS2/283
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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590733
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300590733
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流通三库四楼/
[索取号:TS2/283]
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在馆
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2
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590734
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300590734
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二线期刊库/
[索取号:TS2/283]
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在馆
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