|
000
|
00979oam2 2200313 45
|
|
001
|
1480
|
|
010
|
|
@a7-5019-3118-6@dCNY29.00
|
|
092
|
|
@aCN@b505074
|
|
100
|
|
@a20060922d2001 em y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@ay z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品添加剂在粮油制品中的应用@Ashi pin tian jia ji zai liang you zhi pin zhong de ying yong@f刘钟栋主编
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2001
|
|
215
|
|
@a362页@d21cm
|
|
225
|
2
|
@a农产品深加工系列
|
|
320
|
|
@a有书目
|
|
330
|
|
@a本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
|
|
461
|
0
|
@12001 @a农产品深加工系列
|
|
606
|
0
|
@a食品添加剂@x应用@x粮食加工
|
|
606
|
0
|
@a食品添加剂@x应用@x油料加工
|
|
606
|
0
|
@a食品添加剂
|
|
606
|
0
|
@a粮食加工
|
|
606
|
0
|
@a油料加工
|
|
690
|
|
@aTS21@v4
|
|
701
|
0
|
@a刘钟栋@Aliu zhong dong@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bLZJBOOK@c20060922
|
|
905
|
|
@dTS21@e108
|
|
|
|
|
| |
| 食品添加剂在粮油制品中的应用/刘钟栋主编.-北京：中国轻工业出版社，2001 |
| 362页；21cm.-(农产品深加工系列) |
| |
| |
| ISBN 7-5019-3118-6：CNY29.00 |
| 本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。 |
| ● |
正题名：食品添加剂在粮油制品中的应用
索取号：TS21/108
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
350194
|
300350194
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
2
|
350195
|
300350195
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
3
|
350196
|
300350196
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
4
|
350197
|
300350197
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
5
|
350198
|
300350198
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
6
|
350199
|
300350199
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
7
|
350200
|
300350200
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
8
|
350201
|
300350201
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
9
|
350202
|
300350202
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
|
10
|
350203
|
300350203
|
流通五库四楼/
[索取号:TS21/108]
|
在馆
|
|
