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| 新型饮料生产工艺与配方/邓舜扬…等编.-北京：轻工业出版社，2000.08 |
| 565页；21cm |
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| ISBN 7-5019-2882-7：CNY38.00 |
| 本书主要介绍了咖啡和可可饮料、茶饮料、天然植物饮料、植物蛋白饮料、发酵饮料等的生产工艺与配方。 |
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正题名：新型饮料生产工艺与配方
索取号：TS27/16
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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300268885
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流通五库四楼/
[索取号:TS27/16]
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在馆
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[索取号:TS27/16]
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