书目信息

书名: 烘焙坊 
作者: 卡伦 编 ;常文心 鄢格
出版信息: 沈阳   辽宁科学技术出版社  2013
开本页数: 29cm  221页
丛书名:
单 册:
中图分类: TU24
科图分类:
主题词: 糕点--gao dian--饮食业--服务建筑--室内装饰设计
电子资源:
ISBN: 978-7-5381-8263-7
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    烘焙坊= Successful bakery design/(澳) 范妮莎·卡伦编/常文心,鄢格译.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2013
    221页:图;29cm
    
    
    ISBN 978-7-5381-8263-7(精装):CNY238.00
    本书精选烘焙坊案例,通过具体项目展示与文字说明相结合的方式总结出关于烘焙坊的设计要素。
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正题名:烘焙坊     索取号:TU24/274         预约/预借

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