书目信息

书名: 生物化学工程 
作者: 谭天伟 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.08
开本页数: 26cm  379页
丛书名: 现代生物技术丛书
单 册:
中图分类: TQ TQ033
科图分类:
主题词: 生物化学--Sheng Wu Hua Xue--化学反应工程
电子资源:
ISBN: 978-7-122-01639-3
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    生物化学工程/ 谭天伟主编.-北京:化学工业出版社,2011.08
    379页:图;26cm.-(现代生物技术丛书)
    “十五”国家重点图书.-使用对象:本书可作生化工程、发酵工程、生物工程、食品工程等专业的本科生或研究生教材,也可供这些领域的相关研究人员阅读参考。
    
    ISBN 978-7-122-01639-3:CNY49.00
    本书包括生物反应过程动力学、生物反应器、酶和细胞的固定化技术及应用、非水相生物催化、生物过程优化控制、代谢工程等。
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正题名:生物化学工程     索取号:TQ/187         预约/预借

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