书目信息

书名: 实用食品加工新技术2 
作者: 丁纯孝 周奇文 编著
出版信息: 北京   中国食品出版社  1987.04
开本页数: 19cm  309页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS205 TS2
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-80044-013-3
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    实用食品加工新技术.2/丁纯孝,周奇文编著.-北京:中国食品出版社,1987.04
    309页:无图表;19cm
    
    
    ISBN 7-80044-013-3:CNY2.20
    
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正题名:实用食品加工新技术     索取号:TS2/37:2         预约/预借

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