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@a本书共分为七个模块, 主要内容包括食品中违禁添加物的快速检测、食品中真菌毒素的快速检测、食品中微生物的快速检测、食品中重金属的快速检测、食品中农药残留的快速检测、食品中兽药残留的快速检测和食品中添加剂的快速检测。
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| 食品安全快速检测技术/主编曹川, 李德明, 杨希.-北京：北京理工大学出版社，2024.10 |
| 248页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5763-4527-8：CNY98.00 |
| 本书共分为七个模块, 主要内容包括食品中违禁添加物的快速检测、食品中真菌毒素的快速检测、食品中微生物的快速检测、食品中重金属的快速检测、食品中农药残留的快速检测、食品中兽药残留的快速检测和食品中添加剂的快速检测。 |
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正题名：食品安全快速检测技术
索取号：TS207/164
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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724590
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300724590
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柳城-4楼/65架1列6层/
[索取号:TS207/164]
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在馆
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300724591
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柳城-4楼/65架1列6层/
[索取号:TS207/164]
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