书目信息

书名: 四川食用菌 
作者: 彭卫红 吴传秀 主编 ;马洁 王迪 编写
出版信息: 北京   中国农业出版社  2025.5
开本页数: 27cm  357页
丛书名:
单 册:
中图分类: S646 S6:Z
科图分类:
主题词: 食用菌--shi yong jun--蔬菜园艺--四川省
电子资源:
ISBN: 978-7-109-32903-4
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    四川食用菌/彭卫红, 吴传秀主编.-北京:中国农业出版社,2025.5
    357页:彩图;27cm
    农业重大技术协同推广项目, 四川食用菌创新团队项目经费支持
    
    ISBN 978-7-109-32903-4(精装):CNY245.00
    本书选择了具有四川特色的段木银耳、羊肚菌, 毛木耳, 黄色金针菇、大球盖菇、姬菇等23个种类的食用菌, 按照段木及代料栽培、覆土栽培、常见野生食用菌和储运加工等4个部分, 对不同食用菌种类在四川的栽培历史、栽培技术等进行了系统介绍, 并对四川野生的松茸、冬虫夏草、块菌等16种常见野生食用菌进行了描述。
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正题名:四川食用菌     索取号:S6:Z/91         预约/预借

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