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@a本书内容共分为四篇介绍了动物性食品病理学检验：第一篇为动物病理学基础；第二篇为肉用畜禽屠宰加工的卫生病理学检验；第三篇为肉用畜禽疾病病理学检验；第四篇为农贸市场肉品的病理学检验。
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| 动物性食品病理学检验/龙塔, 高洪主编.-北京：中国农业出版社，2015 |
| 468页：图；26cm |
| 全国高等农业院校特色教材 |
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| ISBN 978-7-109-19952-1：CNY78.00 |
| 本书内容共分为四篇介绍了动物性食品病理学检验：第一篇为动物病理学基础；第二篇为肉用畜禽屠宰加工的卫生病理学检验；第三篇为肉用畜禽疾病病理学检验；第四篇为农贸市场肉品的病理学检验。 |
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正题名：动物性食品病理学检验
索取号：TS251/131
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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479206
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300479206
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/131]
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在馆
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2
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479207
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300479207
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/131]
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在馆
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300479208
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/131]
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在馆
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