书目信息

书名: 酒店管理600问 
作者: 朱坤莉 编著
出版信息: 北京   中国物资出版社  2007.11
开本页数: 24cm  24,300页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理--基本知识 , 饭店--fan dian , 商业管理--shang ye guan li
电子资源:
ISBN: 978-7-5047-2745-9
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    酒店管理600问/朱坤莉编著.-第一版.-北京:中国物资出版社,2007.11
    24,300页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5047-2745-9:CNY36.00
    本书旨在解决酒店管理的执行和工作细节问题,将酒店管理流程细化,并为酒店管理职位任职者提供可供借鉴的范例、模板和工具表单。书中系统、详细地介绍了酒店管理的各项工作,分别从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面展开,提供了一整套科学、实用的工作标准,简洁、直观,具有很强的可操作性,是酒店管理各职位必备的工作执行手册。
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正题名:酒店管理600问     索取号:F719.2/19         预约/预借

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