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| 现代农业与食品加工/靖宝庆主编.-南宁：广西人民出版社，2010.1 |
| 185页：图；24cm.-(科技之光丛书) |
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| ISBN 978-7-219-06583-9：CNY22.00 |
| 本书分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。 |
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正题名：现代农业与食品加工
索取号：S37/86
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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384923
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300384923
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流通三库四楼/
[索取号:S37/86]
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在馆
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2
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384924
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流通三库四楼/
[索取号:S37/86]
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在馆
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流通三库四楼/
[索取号:S37/86]
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在馆
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300384926
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流通三库四楼/
[索取号:S37/86]
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在馆
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