书目信息

书名: 星级酒店前厅部职责·流程·制度·表格·文案 
作者: 薛永刚 赵晓芳 范若楠 编著
出版信息: 深圳   海天出版社  2013
开本页数: 24cm  206页
丛书名: 星级酒店部门管理实务
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5507-0585-2
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314    @a薛永刚,管理学系博士生,副教授,现任职于旅游院校酒店管理系主任,担任同汇酒店管理公司执行董事。
314    @a赵晓芳,硕士研究生学历,山西旅游职业学院酒店管理系副教授、酒店管理专业教研室主任,餐饮技师,酒店高级职业经理人等。
314    @a范若楠,经济学硕士,山西旅游职业学院酒店管理系教师,职业技能鉴定高级考评员,中国饭店业高级职业经理人。
330    @a本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。
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    星级酒店前厅部职责·流程·制度·表格·文案/薛永刚, 赵晓芳, 范若楠编著.-深圳:海天出版社,2013
    206页;24cm.-(星级酒店部门管理实务)
    
    
    ISBN 978-7-5507-0585-2:CNY28.00
    本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。
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正题名:星级酒店前厅部职责·流程·制度·表格·文案     索取号:F719.2/132         预约/预借

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