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@a本书共十四章，内容包括培养基、灭菌技术、空气技术、菌种的制备和保藏、种子培养异常的防治、发酵过程的控制、基因工程药物的生产等。
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| 发酵工艺教程/党建章主编.-北京：中国轻工业出版社，2003 |
| 313页：图；20cm |
| 高等职业教育教材 |
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| ISBN 7-5019-3963-2：CNY24.00 |
| 本书共十四章，内容包括培养基、灭菌技术、空气技术、菌种的制备和保藏、种子培养异常的防治、发酵过程的控制、基因工程药物的生产等。 |
| ● |
正题名：发酵工艺教程
索取号：TQ/52
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通五库四楼/
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[索取号:TQ/52]
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