书目信息

书名: 果品贮藏与加工 
作者: 邓桂森 周山涛
出版信息: 上海   上海科学技术出版社  1985.01
开本页数: 19cm  222页
丛书名: 现代果树科学集论
单 册:
中图分类: S
科图分类:
主题词: 果品-食品--贮藏 , 食品-果品--贮藏 , 果品加工 , 农业科学
电子资源:
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    果品贮藏与加工/邓桂森, 周山涛编.-上海:上海科学技术出版社,1985.01
    222页;19cm.-(现代果树科学集论)
    
    
    ISBN :CNY1.80
    
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正题名:果品贮藏与加工     索取号:S/1524         预约/预借

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