书目信息

书名: 保健茶制作技术 
作者: 许慕农 主编 ;张江 许太山 马丽虹 编著
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2003
开本页数: 21cm  321页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS27
科图分类:
主题词: 保健--茶叶--茶叶加工 , 保健--饮料--食品加工
电子资源:
ISBN: 7-5019-3798-2
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    保健茶制作技术/许慕农主编/许慕农 … [等] 编著.-北京:中国轻工业出版社,2003
    321页;21cm
    
    
    ISBN 7-5019-3798-2:CNY25.00
    本书首先阐述了保健茶的定义、作用和类别,接着阐述中国保健茶的性质、生产和销售现状及展望;最后附有中国保健茶实例简介等。
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正题名:保健茶制作技术     索取号:TS27/26         预约/预借

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