书目信息

书名: 水产品简易加工 
作者: 陈焕铨 吴光宏 编著
出版信息: 北京   中国食品出版社  1987.08
开本页数: 19cm  213页
丛书名: 乡镇食品企业实用技术丛书
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 水产品-食品加工 , 食品加工-水产品
电子资源:
ISBN: 7-80044-066-4
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    水产品简易加工/陈焕铨, 吴光宏编著.-北京:中国食品出版社,1987.08
    213页;19cm.-(乡镇食品企业实用技术丛书)
    
    
    ISBN 7-80044-066-4:CNY1.30
    
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