书目信息

书名: 白酒酿造工教程上 基础知识
作者: 李大和 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2006.01
开本页数: 26cm  193页
丛书名: 白酒酿造工教程系列
单 册:
中图分类: TS26
科图分类:
主题词: 白酒--bai jiu--酿造
电子资源:
ISBN: 7-5019-5121-7
000 00998nam 2200277 450
001 636
005 20061222162138.51
010    @a7-5019-5121-7@dCNY26.00
100    @a20061222d2006 km y0chiy0120 ea
101 0  @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa a 000yy
106    @ar
200 1  @a白酒酿造工教程@Abai jiu niang zao gong jiao cheng@h上@i基础知识@f李大和主编
210    @a北京@c中国轻工业出版社@d2006.01
215    @a193页@c图@d26cm
225 2  @a白酒酿造工教程系列@Abai jiu niang zao gong jiao cheng xi lie
320    @a有书目 (第193页)。
330    @a本书由我国著名酿酒专家李大和先生主持编写,分上中下三册。上册为基础知识部分,主要内容包括白酒酿造微生物基础知识,酿造工艺和设备基础知识,机械电器设备知识,生产安全知识,职业道德和国家相关法规等。
410  0 @12001 @a白酒酿造工教程系列
517 1  @a基础知识@Aji chu zhi shi
606 0  @a白酒@Abai jiu@x酿造
690    @aTS26@v4
701  0 @a李大和@Ali da he@4主编
801  0 @aCN@bRULIN@c20061222
905    @dTS26@e34
    
    白酒酿造工教程.上.基础知识/李大和主编.-北京:中国轻工业出版社,2006.01
    193页:图;26cm.-(白酒酿造工教程系列)
    
    
    ISBN 7-5019-5121-7:CNY26.00
    本书由我国著名酿酒专家李大和先生主持编写,分上中下三册。上册为基础知识部分,主要内容包括白酒酿造微生物基础知识,酿造工艺和设备基础知识,机械电器设备知识,生产安全知识,职业道德和国家相关法规等。
●
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:白酒酿造工教程     索取号:TS26/34         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 361830   300361830   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
2 361831   300361831   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
3 361832   300361832   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
4 361833   300361833   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
5 361834   300361834   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
6 361835   300361835   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
7 361836   300361836   海科密-1楼/37架2列3层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
8 361837   300361837   柳城-4楼/66架4列2层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
9 361838   300361838   柳城-4楼/66架4列2层/ [索取号:TS26/34] 在馆    
10 361839   300361839   柳城-4楼/66架4列2层/ [索取号:TS26/34] 在馆