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@a随着科学技术的进步、制冷技术的发展, 农产品冷链物流建立起来, 它是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高, 相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。全书从农产品冷链仓储设施管理, 果蔬、肉类、禽蛋、水产、乳制品等的冷链仓储管理, 到冷链运输与配送、仓库规划与布局、冷链物流中心规划与冷库设计、冷链物流技术装备、冷链物流企业营运与管理、配送运输管理等几个方面详细解读了农产品冷链物流配送的现状、技术及发展趋势。
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| 农产品物流全流程实操手册/陈盛主编.-北京：中华工商联合出版社，2022.1 |
| 282页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-5158-3290-6：CNY26.90 |
| 随着科学技术的进步、制冷技术的发展, 农产品冷链物流建立起来, 它是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高, 相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。全书从农产品冷链仓储设施管理, 果蔬、肉类、禽蛋、水产、乳制品等的冷链仓储管理, 到冷链运输与配送、仓库规划与布局、冷链物流中心规划与冷库设计、冷链物流技术装备、冷链物流企业营运与管理、配送运输管理等几个方面详细解读了农产品冷链物流配送的现状、技术及发展趋势。 |
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正题名：农产品物流全流程实操手册
索取号：F724/198
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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679964
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300679964
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流通六库五楼/
[索取号:F724/198]
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在馆
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2
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679965
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300679965
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流通六库五楼/
[索取号:F724/198]
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在馆
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300679966
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流通六库五楼/
[索取号:F724/198]
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在馆
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