书目信息

书名: 邮轮娱乐服务与管理 
作者: 龙京红 刘利娜 主编
出版信息: 北京   中国旅游出版社  2021.3
开本页数: 25cm  247页
丛书名:
单 册:
中图分类: F590
科图分类:
主题词: 旅游船--lv you chuan--休闲娱乐--商业服务 , 旅游船--lv you chuan--休闲娱乐--商业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5032-6681-2
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    邮轮娱乐服务与管理= Cruise entertainment service and management/龙京红, 刘利娜主编.-第2版.-北京:中国旅游出版社,2021.3
    247页:图;25cm
    
    
    ISBN 978-7-5032-6681-2:CNY39.00
    本书以邮轮娱乐服务人员的岗位技能为代领, 精心设计了体现“工学结合”教学做”一体的十大内容, 涵盖了邮轮娱乐服务概述、邮轮娱乐服务项目设置、邮轮娱乐服务项目概述、邮轮娱乐部门的组织结构、邮轮娱乐服务人员管理、服务质量管理、服务设备管理、安全管理、卫生管理、投诉的处理等章节。每一章节开篇均设有课前导读、教学目标, 并有针对性地设置了“资料卡”“案例”“想一想”“思考与练习”等动手动脑的训练同时使用融媒体教材新型模式, 将重要内容以视频、图片等方式更加生动、具体地传授给学生; 以期在基本知识的传授中强化和培养学生的思考能力与实践技能。
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正题名:邮轮娱乐服务与管理     索取号:F590/316         预约/预借

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