书目信息

书名: 舌尖上的保卫战 
作者: 马阳 编著
出版信息: 北京   中国言实出版社  2014
开本页数: 24cm  273页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201
科图分类:
主题词: 食品安全--shi pin an quan--研究--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5171-0363-9
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    舌尖上的保卫战:中国食品安全白皮书/马阳编著.-北京:中国言实出版社,2014
    273页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5171-0363-9:CNY39.80
    本书分为6章,内容包括:食之殇:舌尖中国让人心惊;源之本:解析食品乱象实质;罪与罚:重拳出击捍卫民生;安与危:立足现实科学饮食;鼓与呼:政府主导人人参与;学与鉴:他山之石可以攻玉。
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正题名:舌尖上的保卫战     索取号:TS201/93         预约/预借

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