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@ar
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@a餐饮创业实战@Acan yin chuang ye shi zhan@h5@i做好“外卖”更赚钱@f(日) 大泷政喜著@g杨玉辉译
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@a北京@c东方出版社@d2020.5
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@a177页@c图@d21cm
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@a图解服务的细节@Atu jie fu wu de xi jie@v099
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@a书脊丛编名: 服务的细节 099
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@a泷政喜, 食品策划、研发、制作人。生于父亲任职驻地菲律宾, 长于伦敦。乘坐东方快车游历欧洲, 品尝各国美食。在优裕的环境中度过幼儿时代。
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@a本书介绍的就是大型厂商用大量生产无法模仿的, 餐饮店特色外销商品的创造方法和销售方法。本书内容覆盖从餐饮店在市场上销售食品时不可不知的法规知识, 到消费者喜好的“商品概念”“命名”“包装”, 零售方的营业方法, 以及开发商品、销售不可或缺的信息。旨在帮助餐饮店通过在市场上销售自己店的特色食品增加利润。
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@12001 @a图解服务的细节@v099
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@a做好“外卖”更赚钱@Azuo hao “wai mai ”geng zhuan qian
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@a饮食业@Ayin shi ye@x商业经营
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@aF719.3@v5
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@a大泷政喜@Ada long zheng xi@4著
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@a杨玉辉@Ayang yu hui@4译
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@aCDNYKJZYXY@b300628132-4@dF719.3@e194@f3
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| 餐饮创业实战.5.做好“外卖”更赚钱/(日) 大泷政喜著/杨玉辉译.-北京：东方出版社，2020.5 |
| 177页：图；21cm.-(图解服务的细节；099) |
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| ISBN 978-7-5207-0166-2：CNY68.00 |
| 本书介绍的就是大型厂商用大量生产无法模仿的, 餐饮店特色外销商品的创造方法和销售方法。本书内容覆盖从餐饮店在市场上销售食品时不可不知的法规知识, 到消费者喜好的“商品概念”“命名”“包装”, 零售方的营业方法, 以及开发商品、销售不可或缺的信息。旨在帮助餐饮店通过在市场上销售自己店的特色食品增加利润。 |
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正题名：餐饮创业实战
索取号：F719.3/194
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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628132
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300628132
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/194]
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在馆
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628133
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300628133
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/194]
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在馆
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300628134
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/194]
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在馆
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