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@a本书全面系统系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。
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| 酒店员工培训一本通/员工职业化训练专家组编写.-第一版.-北京：中国经济出版社，2007.1 |
| 365页；23cm |
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| ISBN 978-7-5017-7468-5：CNY49.00 |
| 本书全面系统系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。 |
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正题名：酒店员工培训一本通
索取号：F719.2/34
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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228302
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300228302
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海科密-1楼/54架3列5层/
[索取号:F719.2/34]
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在馆
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海科密-1楼/54架3列5层/
[索取号:F719.2/34]
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在馆
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