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01773nam0 2200337 450
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012023000248
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20230915140121.2
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@a978-7-5116-6315-3@dCNY56.00
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@a20230915d2023 em y0chiy50 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@ar
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@a猕猴桃生产质量安全控制@Ami hou tao sheng chan zhi liang an quan kong zhi@f罗赛男, 张文, 周秀兰主编
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210
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@a北京@c中国农业科学技术出版社@d2023.6
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215
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@a134页@c图@d21cm
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@a本书参编: 王春发, 汤佳乐, 张文, 张琼, 张金华等; 编写单位: 湖南省农业科学院, 湖南省园艺研究所, 湖南省现代农业 (水果) 产业技术体系
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314
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@a罗赛男 (1982年2月-), 湖南益阳人, 果树学博士。现为湖南省农业科学院园艺研究所副研究员, 湖南省现代农业 (水果) 产业技术体系水果质量安全控制岗位专家。一直从事水果质量安全控制关键技术研究。
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@a有书目 (第132-134页)
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@a本书主要从猕猴桃品种及生长发育条件出发, 让读者对猕猴桃生产情况有大概了解, 知道猕猴桃的果实大小、果肉颜色和品质风味都与品种密切相关。同时对猕猴桃栽培过程中影响猕猴桃质量安全的重要因素如农药残留、重金属及膨大剂进行深刻阐述, 详实的展示了从生产环境和生产过程的各个环节如何控制猕猴桃的安全生产。同时通过大量的实践操作和数据标准对涉及到质量和安全的相关检测指标给出了科学的检测方法。
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@a猕猴桃@Ami hou tao@x果树园艺
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@aS663@v5
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@a罗赛男,@Aluo sai nan@f1982-@4主编
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@a张文@Azhang wen@4主编
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@a周秀兰@Azhou xiu lan@4主编
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@a王春发@Awang chun fa@4参编
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0
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@a汤佳乐@Atang jia le@4参编
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@a湖南省农业科学院@Ahu nan sheng nong ye ke xue yuan@4编写
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712
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02
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@a湖南省园艺研究所@Ahu nan sheng yuan yi yan jiu suo@4编写
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0
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20230915
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@aCDNYKJZYXY@b300683442-4@dS663@e290@f3
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| 猕猴桃生产质量安全控制/罗赛男, 张文, 周秀兰主编.-北京：中国农业科学技术出版社，2023.6 |
| 134页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-5116-6315-3：CNY56.00 |
| 本书主要从猕猴桃品种及生长发育条件出发, 让读者对猕猴桃生产情况有大概了解, 知道猕猴桃的果实大小、果肉颜色和品质风味都与品种密切相关。同时对猕猴桃栽培过程中影响猕猴桃质量安全的重要因素如农药残留、重金属及膨大剂进行深刻阐述, 详实的展示了从生产环境和生产过程的各个环节如何控制猕猴桃的安全生产。同时通过大量的实践操作和数据标准对涉及到质量和安全的相关检测指标给出了科学的检测方法。 |
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正题名：猕猴桃生产质量安全控制
索取号：S663/290
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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683442
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300683442
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流通三库四楼/
[索取号:S663/290]
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在馆
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2
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683443
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300683443
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流通三库四楼/
[索取号:S663/290]
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在馆
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300683444
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流通三库四楼/
[索取号:S663/290]
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在馆
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