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@a本册分门别类地介绍了常见各类食品的品质特征、质量差异的成因和选购方法，以及真假、优劣的识别方法。
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| 商品质量鉴别与选购指南.食品/高佩群主编.-北京：中国计量出版社，2002 |
| 16,216页；21cm |
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| ISBN 7-5026-1594-6：CNY16.00 |
| 本册分门别类地介绍了常见各类食品的品质特征、质量差异的成因和选购方法，以及真假、优劣的识别方法。 |
| ● |
正题名：商品质量鉴别与选购指南
索取号：F76/54
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F76/54]
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在馆
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