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@a猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术@AMi Hou Tao Zhu Zang Bao Xian Shi Yong Gong Yi Ji Shu@f段眉会，朱建斌主编
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@a杨凌@c西北农林科技大学出版社@d2012.02
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@a131页@c图，图版(4页)@d21cm
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@a朱建斌，1938年生于陕西省周至县人，毕业于西安交通大学。
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@a本书中主要介绍国内猕猴桃贮藏保鲜中的动态方向、先进技术工艺，贮藏保鲜现状及存在问题，重点阐述了猕猴桃果实的采前、采中、采后贮藏保鲜特性等。
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@a本书适宜猕猴桃栽培者、营销者、特别是贮藏保鲜人员和果业技术人员,农业院校有关专业师生学习与使用。
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@a猕猴桃@AMi Hou Tao@x食品贮藏
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@a猕猴桃@AMi Hou Tao@x食品保鲜
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@aS663@v4
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@a朱建斌@AZhu Jian Bin@4主编
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20120515
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@aCDNYKJZYXY@dS663@e142@f3
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| 猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术/段眉会，朱建斌主编.-杨凌：西北农林科技大学出版社，2012.02 |
| 131页：图，图版(4页)；21cm |
| 使用对象：本书适宜猕猴桃栽培者、营销者、特别是贮藏保鲜人员和果业技术人员,农业院校有关专业师生学习与使用。 |
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| ISBN 978-7-81092-692-8：CNY13.50 |
| 本书中主要介绍国内猕猴桃贮藏保鲜中的动态方向、先进技术工艺，贮藏保鲜现状及存在问题，重点阐述了猕猴桃果实的采前、采中、采后贮藏保鲜特性等。 |
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正题名：猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术
索取号：S663/142
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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440795
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300440795
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流通三库四楼/
[索取号:S663/142]
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在馆
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2
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流通三库四楼/
[索取号:S663/142]
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300440797
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流通三库四楼/
[索取号:S663/142]
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在馆
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