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青贮饲料利用及研究进展：以喀斯特山区为例= Utilization and research progress of silage：taking Karst Mountainous Areas as an example/郝俊, 陈超, 程巍等著.-北京：化学工业出版社，2024.7 233页：图 (部分彩图)；26cm ISBN 978-7-122-45356-3：CNY158.00 本书以喀斯特山区常见饲草料为主要研究对象, 在该区域温暖湿润的气候背景下, 从环境因子对饲草表面微生物群落结构的影响、本土优异乳酸菌资源的挖掘与利用、青贮添加剂使用效果、青贮开封后有氧暴露期间品质变化等方面开展了系列研究。本书注重理论与实践的结合, 依托微生物分子鉴定、微生物组学和代谢组学技术, 结合喀斯特区域常见牧草的生产及应用情况, 重点围绕不同饲草在原料、青贮过程和开封利用期间的微生物多样性、发酵品质、饲喂价值等方面开展理论研究和工艺改进, 并提出适用于生产的技术措施, 旨在提升该区域饲草料利用效率及解决季节性供应不平衡问题。 ●
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300729084
柳城-4楼/25架8列5层/
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2
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