书目信息

书名: 云南名特优果蔬保鲜实用技术 
作者: 李喜宏 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2008.5
开本页数: 21cm  224页
丛书名:
单 册:
中图分类: S66
科图分类:
主题词: 水果--shui guo--食品保鲜--云南省
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-6237-2
000 00840nam0 2200253 450
001 nydsq0000086
005 20081210185711.0
010    @a978-7-5019-6237-2@dCNY20.00
100    @a20081208d2008 km y0chiy0120 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @ay a 000yy
106    @ar
200 @a云南名特优果蔬保鲜实用技术@Ayun nan ming te you guo shu bao xian shi yong ji shu@f李喜宏主编
205    @a第一版
210    @a北京@c中国轻工业出版社@d2008.5
215    @a224页@d21cm
320    @a有参考文献(223-224页)
330    @a本书主要内容包括:果蔬采后生理与病理;产地保鲜设施与设备;果蔬专用保鲜膜;果蔬专用保鲜剂;果蔬分类保鲜技术等。
606 @a水果@Ashui guo@x食品保鲜@y云南省
690    @aS66@v4
701  0 @a李喜宏@Ali xi hong@4主编
801  0 @aCN@bCDNYKJZYXY@c20081210
905    @aCDNYKJZYXY@dS66@e131@f5
    
    云南名特优果蔬保鲜实用技术/李喜宏主编.-第一版.-北京:中国轻工业出版社,2008.5
    224页;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5019-6237-2:CNY20.00
    本书主要内容包括:果蔬采后生理与病理;产地保鲜设施与设备;果蔬专用保鲜膜;果蔬专用保鲜剂;果蔬分类保鲜技术等。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:云南名特优果蔬保鲜实用技术     索取号:S66/131         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 231723   300231723   流通三库四楼/ [索取号:S66/131] 在馆    
2 231724   300231724   流通三库四楼/ [索取号:S66/131] 在馆    
3 231725   300231725   流通三库四楼/ [索取号:S66/131] 在馆    
4 231726   300231726   流通三库四楼/ [索取号:S66/131] 在馆    
5 231727   300231727   流通三库四楼/ [索取号:S66/131] 在馆