|
000
|
00792nam0 2200253 450
|
|
001
|
3666
|
|
010
|
|
@a978-7-5045-7927-0@dCNY10.00
|
|
100
|
|
@a20090928d2009 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a调酒基本技能@Atiao jiu ji ben ji neng
|
|
210
|
|
@a北京@c中国劳动社会保障出版社@d2009
|
|
215
|
|
@a162页@c图@d21cm
|
|
300
|
|
@a职业技能短期培训教材 适合于职业技能短期培训使用
|
|
304
|
|
@a主编取自简介
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括：酒水知识、调酒用具与原料、开瓶与调酒技法、鸡尾酒的命名、调制以及花式调酒等。
|
|
606
|
0
|
@a鸡尾酒@x配制@x技术培训@j教材
|
|
690
|
|
@aTS972.1@v4
|
|
701
|
0
|
@a吴雪艳@Awu xue yan@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b浙江省新华书店集团公司@c20090928
|
|
905
|
|
@dTS972.1@e162
|
|
908
|
|
@a高职
|
|
|
|
|
| |
| 调酒基本技能.-北京：中国劳动社会保障出版社，2009 |
| 162页：图；21cm |
| 职业技能短期培训教材 适合于职业技能短期培训使用 |
| |
| ISBN 978-7-5045-7927-0：CNY10.00 |
| 本书主要内容包括：酒水知识、调酒用具与原料、开瓶与调酒技法、鸡尾酒的命名、调制以及花式调酒等。 |
| ● |
正题名：调酒基本技能
索取号：TS972.1/162
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
377615
|
300377615
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/162]
|
在馆
|
|
|
2
|
377616
|
300377616
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/162]
|
在馆
|
|
|
3
|
377617
|
300377617
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/162]
|
在馆
|
|
|
4
|
377618
|
300377618
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/162]
|
在馆
|
|
|
5
|
377619
|
300377619
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/162]
|
在馆
|
|
