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@a盛夏的冰激凌@Asheng xia de bing ji ling@f(韩) 李知垠著@g郑丹丹译
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@a郑州@c河南科学技术出版社@d2013
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@a135页@c彩图@d24cm
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@a李知垠,曾担任La Cuisine食品设计师,现经营Home Cooking工作室并教授外国人及儿童料理课程。
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@a郑丹丹,毕业于韩国延世大学韩国学系,硕士学位。现为河南财经政法大学外国语言文学系教师,从事韩国语教学及研究工作。著有《生活韩国语》等。
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@a本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,步骤详细,从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它和果汁冰糕,到冰激凌餐后甜点和专卖店招牌款冰激凌,应有尽有。
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@a冰激凌@Abing ji ling@x制作
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@aTS27@v5
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@a李知垠@Ali zhi yin@4著
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@a郑丹丹@Azheng dan dan@4译
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20140606
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@aCDNYKJZYXY@dTS27@e63@f3
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| 盛夏的冰激凌/(韩) 李知垠著/郑丹丹译.-郑州:河南科学技术出版社,2013 |
| 135页:彩图;24cm |
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| ISBN 978-7-5349-6162-5:CNY29.80 |
| 本书介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,步骤详细,从基本款冰激凌、冰沙、格兰尼它和果汁冰糕,到冰激凌餐后甜点和专卖店招牌款冰激凌,应有尽有。 |
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正题名:盛夏的冰激凌
索取号:TS27/63
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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466739
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300466739
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流通五库四楼/
[索取号:TS27/63]
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在馆
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2
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466740
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流通五库四楼/
[索取号:TS27/63]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS27/63]
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在馆
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