书目信息

书名: 酒店康乐服务与管理 
作者: 李明宇 主编
出版信息: 北京   清华大学出版社  2016
开本页数: 26cm  10, 318页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--文娱活动--商业管理--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-302-45801-2
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    酒店康乐服务与管理/李明宇主编.-第2版.-北京:清华大学出版社,2016
    10, 318页:图;26cm
    应用型高校旅游与酒店管理专业规划教材 校企合作建设成果
    
    ISBN 978-7-302-45801-2:CNY35.00
    本书立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务,全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要分为十个部分,包括饭店康乐导论、饭店康乐组织机构与岗位职责、康体运动类服务项目基本知识、休闲娱乐类服务项目基本知识、保健养生类服务项目基本知识、饭店康乐服务质量管理、饭店康乐服务礼仪及日常用语、饭店康乐经营与管理、饭店康乐设备及安全管理和饭店康乐卫生管理。
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正题名:酒店康乐服务与管理     索取号:F719/167         预约/预借

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