书目信息

书名: 果类产品加工工 
作者: 农业部认识劳动司 农业职业技能培训教材编审委员会 组织编写
出版信息: 北京   中国农业出版社  2007.5
开本页数: 26cm  205页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS255
科图分类:
主题词: 水果加工--shui guo jia gong--职业教育--教材 , 水果加工--shui guo jia gong
电子资源:
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    果类产品加工工/农业部认识劳动司, 农业职业技能培训教材编审委员会组织编写.-第一版.-北京:中国农业出版社,2007.5
    205页:图;26cm
    全国农业职业技能培训教材
    
    ISBN 978-7-109-11591-0:CNY24.80
    本书主要依据劳动部颁发的《果类产品加工工》的职业标准编写。包括基础知识、初级工技能要求、中级工技能要求、高级工技能要求和技师技能要求。
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