书目信息

书名: 滋补养生汤 
作者: 夏金龙 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2013
开本页数: 24cm  237页
丛书名: 原味小厨
单 册:
中图分类: TS97
科图分类:
主题词: 保健--bao jian--汤菜--中国--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-4868-9
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330    @a本书根据不同的人群特点,按照家庭常见的原料加以分类编写,全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分,我们还有针对性地介绍了原料的营养、加工、操作等方面的知识和窍门。
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    滋补养生汤/夏金龙主编.-长春:吉林科学技术出版社,2013
    237页:图;24cm.-(原味小厨)
    
    
    ISBN 978-7-5384-4868-9:CNY25.00
    本书根据不同的人群特点,按照家庭常见的原料加以分类编写,全书共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页,选取具有特色的各式汤羹菜肴400道。另外图书的开始部分,我们还有针对性地介绍了原料的营养、加工、操作等方面的知识和窍门。
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正题名:滋补养生汤     索取号:TS97/474         预约/预借

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