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@a本书介绍了饭店督导的应用理论知识体系等基础性的理论知识,详细介绍了饭店督导的标准体系的建立方法和修订方式与饭店督导工作必需的工作技能,包括检查、指导等。
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| 饭店督导管理/栗书河编著.-北京:旅游教育出版社,2009 |
| 196页;23cm |
| 全国高等院校旅游专业规划教材 |
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| ISBN 978-7-5637-1579-4:CNY21.00 |
| 本书介绍了饭店督导的应用理论知识体系等基础性的理论知识,详细介绍了饭店督导的标准体系的建立方法和修订方式与饭店督导工作必需的工作技能,包括检查、指导等。 |
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正题名:饭店督导管理
索取号:F719.2/64
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/64]
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在馆
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[索取号:F719.2/64]
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[索取号:F719.2/64]
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