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@a鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术@Ayou yu zi yuan jie neng gao xiao bu lao zhuang bei yu jia gong ji shu@f黄洪亮著
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@a有书目 (第297-310页)
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@a鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种, 鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了LED集鱼灯的光学特性、阐述了节能型LED集鱼灯的设计与应用, 构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术, 开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果, 总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果, 是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。
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| 鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术/黄洪亮著.-上海：上海科学技术出版社，2021.6 |
| 310页：图 (部分彩图)；22cm |
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| ISBN 978-7-5478-5382-5(精装)：CNY125.00 |
| 鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种, 鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了LED集鱼灯的光学特性、阐述了节能型LED集鱼灯的设计与应用, 构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术, 开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果, 总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果, 是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。 |
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正题名：鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术
索取号：S/2996
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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631057
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流通三库三楼/
[索取号:S/2996]
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在馆
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300631058
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流通三库三楼/
[索取号:S/2996]
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