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书名:
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餐饮管理
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作者:
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施函蕴
编著
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出版信息:
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天津
南开大学出版社
1993.11
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开本页数:
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19cm 
330页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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7-310-00636-4
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| 餐饮管理/施函蕴编著.-天津:南开大学出版社,1993.11 |
| 330页;19cm |
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| ISBN 7-310-00636-4:CNY11.10 |
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正题名:餐饮管理
索取号:F719/8
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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217350
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300217350
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流通七库五楼/
[索取号:F719/8]
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在馆
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2
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流通七库五楼/
[索取号:F719/8]
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在馆
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3
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[索取号:F719/8]
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在馆
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流通七库五楼/
[索取号:F719/8]
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在馆
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