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@a国家重点研发计划2017YFD0400800 现代茶制品加工与贮藏品质控制关键技术及装备研究 支持
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@a屠幼英, 浙江大学茶学系教授、博士生导师。何普明, 浙江大学农学院教授、博士生导师。
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@a本书分七章, 主要内容包括: 人类的健康; 茶叶的化学成分; 茶对常是生病的防治机理和疗效; 茶与精神卫生; 六大茶类的保健功能; 古今茶疗和配方; 科学饮茶与健康。
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| 茶与健康/屠幼英, 何普明主编.-杭州：浙江大学出版社，2021.3 |
| 323页：图；26cm.-(茶书院系列藏书) |
| 国家重点研发计划2017YFD0400800 现代茶制品加工与贮藏品质控制关键技术及装备研究 支持 |
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| ISBN 978-7-308-21104-8：CNY68.00 |
| 本书分七章, 主要内容包括: 人类的健康; 茶叶的化学成分; 茶对常是生病的防治机理和疗效; 茶与精神卫生; 六大茶类的保健功能; 古今茶疗和配方; 科学饮茶与健康。 |
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正题名：茶与健康
索取号：TS97/1117
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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635743
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300635743
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1117]
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在馆
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2
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635744
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300635744
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1117]
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在馆
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3
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635745
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300635745
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1117]
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在馆
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