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@a复合食品添加剂@Afu he shi pin tian jia ji@f胡国华主编
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@a本书介绍了复合营养强化剂，复合防腐、保鲜剂，复合抗氧化剂，复合香料——香精，复合增稠、胶凝剂，复合乳化剂，复合甜味剂，复合酸味剂，复合鲜味剂，复合膨松剂等内容。
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| 复合食品添加剂/胡国华主编.-第2版.-北京：化学工业出版社，2012 |
| 320页；24cm |
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| ISBN 978-7-122-14942-8：CNY48.00 |
| 本书介绍了复合营养强化剂，复合防腐、保鲜剂，复合抗氧化剂，复合香料——香精，复合增稠、胶凝剂，复合乳化剂，复合甜味剂，复合酸味剂，复合鲜味剂，复合膨松剂等内容。 |
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正题名：复合食品添加剂
索取号：TS202/30
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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476615
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300476615
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柳城-4楼/64架13列4层/
[索取号:TS202/30]
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在馆
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柳城-4楼/64架13列4层/
[索取号:TS202/30]
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柳城-4楼/64架13列4层/
[索取号:TS202/30]
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在馆
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