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@a农产品加工原理及设备@Anong chan pin jia gong yuan li ji she bei@f周江，王昕，任丽丽编
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@a有书目 (第230-231页)
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@a本书以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线, 在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上, 对农产品加工涉及的机械设备按单元操作分类介绍, 对其结构、主要工作部件的工作原理和工作过程以及主要性能参数进行叙述。
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| 农产品加工原理及设备/周江，王昕，任丽丽编.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 231页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-122-24223-5：CNY39.00 |
| 本书以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线, 在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上, 对农产品加工涉及的机械设备按单元操作分类介绍, 对其结构、主要工作部件的工作原理和工作过程以及主要性能参数进行叙述。 |
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正题名：农产品加工原理及设备
索取号：S37/106
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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482864
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300482864
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流通三库四楼/
[索取号:S37/106]
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在馆
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2
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482865
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300482865
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流通三库四楼/
[索取号:S37/106]
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在馆
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482866
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300482866
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流通三库四楼/
[索取号:S37/106]
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在馆
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