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@a真假水产品@Azhen jia shui chan pin@f王彦波, 王丽霞, 张岩等著
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@a北京@c科学普及出版社@d2015.11
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@a190页@d19cm
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@a水产养殖与安全科普丛书@Ashui chan yang zhi yu an quan ke pu cong shu
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@a杭州市科学技术协会科普专项资助
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@a本书共分为个性的体验、天然毒素知多少、火眼金睛的检验、水产品选购策略四章, 主要内容包括: 色、香、味、形、河豚毒素、西加毒素、贝类毒素、肽类毒素、水产品标准等。
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@aCKNYKJZYXY@b300576603-5@dTS254@e37@f3
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| 真假水产品/王彦波, 王丽霞, 张岩等著.-北京：科学普及出版社，2015.11 |
| 190页；19cm.-(杭州市民科普丛书.第15辑).-(水产养殖与安全科普丛书) |
| 杭州市科学技术协会科普专项资助 |
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| ISBN 978-7-110-09253-8：CNY25.00 |
| 本书共分为个性的体验、天然毒素知多少、火眼金睛的检验、水产品选购策略四章, 主要内容包括: 色、香、味、形、河豚毒素、西加毒素、贝类毒素、肽类毒素、水产品标准等。 |
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正题名：真假水产品
索取号：TS254/37
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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576603
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300576603
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流通六库四楼/
[索取号:TS254/37]
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在馆
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2
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576604
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300576604
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流通六库四楼/
[索取号:TS254/37]
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在馆
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300576605
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流通六库四楼/
[索取号:TS254/37]
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在馆
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