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@a正确减糖@Azheng que jian tang@f(日) 小田原雅人, 沼津利恵编著@g范宏涛, 肖锟译
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@a本书为紫图书库第3083种
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@a小田原雅人, 东京医科大学代谢科, 内分泌科, 风湿病科, 胶原病内科主任, 教授。沼津利恵, 料理家, 营养师, 烹饪师。范宏涛, 资深日文译者, 北京师范大学文学博士, 江西财经大学外国语学院讲师。肖锟, 日本北海道大学文学博士, 江西财经大学旅游管理系讲师, 硕士生导师。
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@a近年来, 越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而, 不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主, 辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖, 要么就是不吃主食, 要么就是只看到“减”字, 结果虽然控制了糖类的摄入, 但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。而且不正确地减糖, 很容易反弹。本书根据医学研究, 介绍科学、可以放心实践的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法, 到精选100种包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜点等的减糖菜谱、点外卖的减糖要点、关于减糖的各种疑问, 再到374种用眼睛就能看到的食品糖分量数据, 本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖, 让你变瘦、变健康、变年轻!
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| 正确减糖/(日) 小田原雅人, 沼津利恵编著/范宏涛, 肖锟译.-北京：科学技术文献出版社，2021.5 |
| 131页：彩图；24cm.-(紫图书库.健康课；083) |
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| ISBN 978-7-5189-7890-8：CNY59.90 |
| 近年来, 越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而, 不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主, 辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖, 要么就是不吃主食, 要么就是只看到“减”字, 结果虽然控制了糖类的摄入, 但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。而且不正确地减糖, 很容易反弹。本书根据医学研究, 介绍科学、可以放心实践的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法, 到精选100种包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜点等的减糖菜谱、点外卖的减糖要点、关于减糖的各种疑问, 再到374种用眼睛就能看到的食品糖分量数据, 本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖, 让你变瘦、变健康、变年轻! |
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正题名：正确减糖
索取号：TS97/1069
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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623005
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[索取号:TS97/1069]
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