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1
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@a菜单设计@Acai dan she ji@f沈涛, 彭涛主编
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@a本书对菜单设计进行了系统介绍, 范围涵盖菜单内容、各种菜单设计的技巧。
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333
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@a高等教育“十一五”规划教材
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@aCKNYKJZYXY@b300501273-5@dTS97@e368@f3
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| 菜单设计/沈涛, 彭涛主编.-北京：科学出版社，2010.09 |
| 212页；26cm.-(高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列) |
| 使用对象：高等教育“十一五”规划教材 |
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| ISBN 978-7-03-028502-7：CNY22.00 |
| 本书对菜单设计进行了系统介绍, 范围涵盖菜单内容、各种菜单设计的技巧。 |
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正题名：菜单设计
索取号：TS97/368
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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501273
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300501273
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/368]
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在馆
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2
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501274
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300501274
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/368]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/368]
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在馆
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